Kjohansen / Getty Images
- Totaal: 30 minuten
- Voorbereiding: 5 minuten
- Bereiding: 25 minuten
- Opbrengst: 6 porties
| Voedingsrichtlijnen (per portie) | |
|---|---|
| 98 | calorieën |
| 4g | Dik |
| 15g | Koolhydraten |
| 2g | Eiwit |
| Voedingsfeiten | |
|---|---|
| Porties: 6 porties | |
| Hoeveelheid per portie | |
| calorieën | 98 |
| % Dagelijkse waarde* | |
| Totaal vet 4 g | 5% |
| Verzadigd vet 2 g | 12% |
| Cholesterol 10 mg | 3% |
| Natrium 41 mg | 2% |
| Totaal koolhydraten 15 g | 5% |
| Dieetvezel 3g | 10% |
| Eiwit 2g | |
| Calcium 26 mg | 2% |
| * De% Daily Value (DV) vertelt u hoeveel een voedingsstof in een portie voedsel bijdraagt aan een dagelijks dieet. 2000 calorieën per dag worden gebruikt voor algemeen voedingsadvies. |
Geglazuurde wortelen zijn een hoofdgerecht voor elk moment van het jaar. Ze zijn geweldig als je in de knel zit en snel een kant wilt maken bij je hoofdgerecht. Ze zijn ook een geweldig bijgerecht voor uw familiefeestjes tijdens de vakantie. Kinderen zullen vooral van ze houden omdat ze een zoete draai geven aan hun favoriete groente. Probeer deze groente en fruit melange met een geroosterde citroen rozemarijn kip of een ander gerecht naar keuze. Dit heerlijke bijgerecht hoort bij veel verschillende voorgerechten en wordt zeker een favoriet bij het huishouden.
ingrediënten
- 2 eetlepels boter
- 1/3 kopje water
- 1/2 kopje appelcider
- 1/4 theelepel kaneel
- 3/4 pond wortelen (kruislings gesneden in stukken van 1/3 inch)
- 2 kopjes appels (gehakt)
Stappen om het te maken
Verzamel de ingrediënten.
Smelt de boter in een grote koekenpan op laag vuur. Blijf de boter zachtjes koken totdat deze lichtbruin wordt; haal de pan van het vuur en laat de boter een paar minuten afkoelen.
Voeg het water, de appelcider en de kaneel toe aan de bruine boter en zet de koekenpan op middelhoog vuur op de kookplaat.
Breng het appelcider-mengsel aan de kook, zet het vuur lager en laat het 2 minuten sudderen.
Voeg de wortels toe, bedek de koekenpan en kook op middelhoog vuur, regelmatig roerend, gedurende 10 minuten. Voeg indien nodig een kleine hoeveelheid water toe aan de wortels.
Roer de appels in de koekenpan en kook 5 tot 7 minuten, totdat de appels en wortels zacht zijn.
Recept Tags:
- Wortel
- bijgerecht
- Frans
- fruiten
