Riou, Jean-Christophe / Getty Images
- Totaal: 75 minuten
- Voorbereiding: 15 minuten
- Bereiding: 60 minuten
- laat margarine zacht worden: 6 uur
- Opbrengst: 1 torte (8 porties)
| Voedingsrichtlijnen (per portie) | |
|---|---|
| 244 | calorieën |
| 10g | Dik |
| 38g | Koolhydraten |
| 3g | Eiwit |
| Voedingsfeiten | |
|---|---|
| Porties: 1 torte (8 porties) | |
| Hoeveelheid per portie | |
| calorieën | 244 |
| % Dagelijkse waarde* | |
| Totaal vet 10 g | 12% |
| Verzadigd vet 2 g | 10% |
| Cholesterol 52 mg | 17% |
| Natrium 347 mg | 15% |
| Totaal koolhydraten 38 g | 14% |
| Dieetvezel 2g | 6% |
| Eiwit 3g | |
| Calcium 69 mg | 5% |
| * De% Daily Value (DV) vertelt u hoeveel een voedingsstof in een portie voedsel bijdraagt aan een dagelijks dieet. 2000 calorieën per dag worden gebruikt voor algemeen voedingsadvies. |
Onze neef uit Minneapolis, die regelmatig Shabbos-maaltijden organiseert voor grote menigten, is de laatste tijd afhankelijk geworden van deze aanpasbare Shabbat-taart. Meryll beweert dat zodra je de taart onder de knie hebt, je het in minder dan 10 minuten op de automatische piloot kunt halen (als je eraan denkt de margarine weg te laten om te verzachten). Een ander pluspunt is dat iedereen waarschijnlijk de ingrediënten voor deze koosjere Shabbos-cake bij de hand heeft - een groot pluspunt voor diegenen die afkerig zijn van winkelen op het laatste moment. Bovendien kun je het fruit dat in het recept wordt gebruikt elke week veranderen, zodat niemand de cake ooit beu wordt.
ingrediënten
- 1/2 kop koolzaadolie (of 1/2 kop stok margarine, verzacht)
- 1 kop suiker
- 2 eieren
- 1 kop bloem
- 1 theelepel bakpoeder
- 1 theelepel zout
- 1 pint bosbessen
- Garneer: citroensap (naar smaak)
- Garneer: kaneel (naar smaak)
- Garneer: suiker (naar smaak)
Stappen om het te maken
Verzamel de ingrediënten.
Verwarm de oven voor op 350 F / 180 C. Spuit een 9-inch springvorm (8-inch kan ook werken) met antiaanbakspray.
Voeg roomolie (of margarine) en suiker toe in een mengkom.
Meng de eieren erin.
Meng bloem, bakpoeder en zout in een kleine kom.
Voeg toe aan het cakebeslag.
Plaats het beslag in de springvorm.
Bedek het beslag met fruit.
Bestrooi de bovenkant met citroensap, kaneel en suiker naar smaak.
Bak gedurende 1 uur.
Serveer gegarneerd met pareve slagroom of pareve-ijsjes (citroen- of kokosijsjes gaan vooral goed).
Tip
- U kunt bevroren en ingeblikt fruit gebruiken in plaats van vers fruit. Laat ze echter leeglopen en voeg een eetlepel toe. van bloem naar de topping met het ingeblikte en bevroren fruit om de sappen te absorberen.
Receptvariaties
In plaats van bosbessen kunt u het volgende gebruiken:
- 12 pruimen of 12 abrikozen, gehalveerd 3 tot 4 appels, gesneden 3 tot 4 perziken, gesneden of een mengsel van deze vruchten
Recept Tags:
- torte
- cakes
- kosjer
- terug naar school
