The Spruce / Claire Cohen
De feestdagen zijn altijd een speciale tijd om met vrienden, familie en eten door te brengen. Maar wanneer je eetbeperkingen hebt, kan het een beetje lastiger worden om te genieten of je vakantiefavorieten te maken, omdat er zoveel zuivel bevatten. Deze zuivelvrije recepten geven je enkele ideeën over hoe je dit vakantieseizoen speciaal kunt maken voor lactosevrij, zuivelvrij en - voor die recepten zonder eieren - vegan geliefden in je leven.
18 eenvoudige veganistische desserts waar uw gasten dol op zullen zijn
-
Zuivelvrije peperkoekkoekjes
Timothy Kirman / EyeEm / Getty Images
In dit koekjesrecept voor zuivelvrije peperkoekmensen worden peperkoekmannen en -vrouwen gevormd uit een zuivelvrij koekjesdeeg van zoete specerijen, melasse en bruine suiker voor een gezondere winterfavoriet. Laat de kinderen helpen met versieren - zorg er alleen voor dat het glazuur, hagelslag en snoepjes allemaal zuivelvrij zijn. Probeer deze koekjes te serveren met zuivelvrije warme chocolademelk.
-
Vegan Pindakaaskoekjes
The Spruce / Claire Cohen
Deze zachte, zoete en rijke veganistische pindakaaskoekjes zijn perfect voor kinderfeestjes of familiefeesten voor kinderen. Het mengsel van havermout, banaan en pindakaas maakt ze een gezond alternatief voor het standaard pindakaaskoekje (vooral met minder dan 100 calorieën per koekje!). Om dit recept suikervrij te houden, moet je ongezoete pindakaas en sojamelk gebruiken.
-
Zuivelvrije chocoladeschilferkoekjes
De spar
Wie houdt er niet van chocoladekoekjes? Maar als u zuivel elimineert, staan deze favorieten aller tijden op de lijst "verboden cookies". Tot nu toe is dat zo! Deze bruine suiker zoete koekjes versierd met zuivelvrije chocoladeschilfers zijn het perfecte ding om weg te laten voor de kerstman! Probeer dit zuivelvrije chocoladekoekjesrecept voor een heerlijke vakantiesnack of als onderdeel van de selectie kerstkoekjes.
-
Kokosmakarons zonder zuivel
The Spruce / Claire Cohen
Deze licht gezoete eiwit- en kokoskoekjes worden gebakken tot licht goudbruin in dit eenvoudige recept voor kokosmakarons. Met slechts vier ingrediënten - kokos, eiwitten, suiker en vanille- of amandelextract - zijn ze snel en gemakkelijk te maken. Als u van tevoren maakt, volgt u de instructies voor koelen en vriezen.
-
Veganistische Russische Theecakes
De Spruce / Anastasiia Tretiak
Net als kleine ballen met sneeuw, zijn deze veganistische Russische theecakes altijd zo'n charmante toevoeging aan elke desserttafel, vooral in combinatie met rijke desserts of cakes met donkere chocolade. Wat deze koekjes vegan maakt, is dat een boter zonder margarine of kokosolie wordt vervangen door de boter van het oorspronkelijke recept. Voel je vrij om in ballen te rollen of in halve manen te vormen om 'maankoekjes' te maken.
-
Meelloze Pindakaaskoekjes
The Spruce / Claire Cohen
Deze bloemloze pindakaaskoekjes zijn ongelooflijk eenvoudig en zo lekker. Voel je vrij om donkere chocoladeschilfers of havermout aan je deeg toe te voegen voor een texturerende, smaakvolle draai. Omdat er geen bloem is, zijn deze koekjes ook glutenvrij, perfect voor het vullen van de koekjestrommel om ieders zoetekauw te bevredigen!
-
No-Bake Chocoladekoekjes
slgc / Flickr / CC BY 2.0
Deze zuivelvrije chocoladekoekjes zonder bak zijn snel en gemakkelijk te bereiden en vormen een eenvoudige, gezonde oplossing voor de feestdagen. Niemand zal geloven dat ze een koekje eten gevuld met dadels, haver en cashewnoten, omdat ze zoet en chocoladeachtig en lekker zijn.
-
Vegan Biscotti
Mokkie / Wikimedia Commons
Hoewel de meeste recepten voor biscotti zuivel en eieren vereisen, bevat dit recept voor veganistische biscotti geen van beide, maar is nog steeds zo goed! Perfect voor vakantiegiften en feestjes, je zult dit recept steeds opnieuw maken.
