Per Winbladh / Corbis / VCG / Getty Images
De witte jas of jas van een chef is bijna net zo iconisch als de hoed van de chef in de keuken. Maar het kan een uitdaging zijn om die jas er wit en vlekvrij uit te laten zien, vooral als je een lijnkok bent. Of de jas nu voor 100% uit katoen bestaat of uit een mix van polyester en katoen, het blijft gemakkelijk mooi te houden.
Wees snel en wees voorbereid
Keukens kunnen rommelig zijn en morsen en vlekken gebeuren. De sleutel om de koksvacht wit te houden, is om de vlekken zo snel mogelijk te behandelen. Snel wassen helpt om die vlekken gemakkelijker te verwijderen, evenals lichaamsolie en grond, en de kookgeuren die de stof kunnen doordringen.
Het is ook belangrijk om verschillende schone jassen bij de hand te hebben en deze voor elke dienst te roteren. Als je aan tafel moet gaan en een schoon jasje in een snuifje nodig hebt, zal het op het laatste moment helpen om in paniek te raken door een voorraad schone jassen bij de hand te houden. Draai de jassen regelmatig om overmatige slijtage van de jasstof te voorkomen.
Behandeling van vlekken, wasmiddel en temperatuur
Behandel eventuele vlekken met een enzymgebaseerde vlekkenverwijderaar of een beetje zwaar vloeibaar wasmiddel (Persil en Tide zijn best beoordeelde wasmiddelen die voldoende enzymen bevatten om de vlekken te breken) die rechtstreeks in sterk vervuilde gebieden worden verwerkt. Wrijf de vlekkenverwijderaar op elke vlek in met een zachte borstel. Laat de vlekkenverwijderaar minimaal 15 minuten op de stof werken voordat u hem wast.
Omdat het wassen van chef-koks mogelijk niet onmiddellijk na elk dragen gebeurt, maakt voor weken het verwijderen van vlekken gemakkelijker. Vul een grote gootsteen, badkuip of niet-metalen container met een mengsel van warm water, een beetje wasmiddel voor zwaar gebruik, een kopje bakpoeder en bleekmiddel op basis van zuurstof (OxiClean, Clorox 2 of Nellie's Natural Oxygen Brightener). Volg de aanwijzingen van het product over hoeveel wasmiddel en zuurstofbleekmiddel te gebruiken per gallon water. Dompel de witte jassen volledig onder en laat ze weken tot het tijd is om te wassen. Dit zal het proces van vlekken- en geurverwijdering starten. Als een toegevoegde opmerking, kan dezelfde voorlaagtechniek worden gebruikt voor gekleurde jassen. Het bleekmiddel op basis van zuurstof is zacht genoeg om op gekleurde stoffen te worden gebruikt.
Was de witte artikelen altijd gescheiden van de kleuren en gebruik een krachtig reinigingsmiddel en de heetste watertemperatuur die wordt aanbevolen op het onderhoudslabel. Gebruik altijd warm of heet water, koud water verwijdert geen zware, olieachtige vlekken.
Wanneer u de jassen uit de wasmachine verwijdert, controleert u de jassen op vlekken voordat ze drogen. Als er vlekken op de stof achterblijven, gooi de jas dan niet in de droger. De hoge hitte van de droger zal de vlekken instellen en ze veel moeilijker te verwijderen maken. Behandel in plaats daarvan de vlekken opnieuw met vlekkenverwijderaar en opnieuw wassen. Je moet ook nooit een bevlekte koksvacht strijken, omdat de hitte vlekken bijna onmogelijk te verwijderen maakt.
Helder het wit op
Wanneer een koksvacht groezelig of vergeeld is, kan de eerste gedachte zijn om wat chloorbleekmiddel te pakken. Het is beter om geen chloorbleekmiddel te gebruiken om vlekken te verwijderen of de stof witter te maken. Chloorbleekmiddel kan vezels beschadigen en kan ervoor zorgen dat jassen geel worden en iets vieser worden. En als de koksvacht is geborduurd met een naam of logo, vervaagt het chloorbleekmiddel het stiksel.
Vul de wasmachine of wasbak met warm water om de witheid te herstellen. Voeg 1 kopje bleekmiddel op basis van zuurstof toe en dompel de groezelige jassen onder. Laat ze 24 uur weken. Was daarna zoals gewoonlijk met een krachtig reinigingsmiddel in warm of heet water. Voeg tijdens de spoelcyclus 1 kopje witte gedistilleerde azijn toe om eventuele wasmiddelresten die aan de stof kleven weg te spoelen, waardoor de stof er ook smerig uitziet. Als u hard water in uw omgeving heeft, is de gedistilleerde witte azijn een must in de spoelcyclus om het wasmiddel en de vuildeeltjes die op wit worden afgezet te helpen verwijderen.
Een andere tip om witte chef-koks op te fleuren, is het gebruik van wasblauw. Dit is een ouderwets product dat verrassend goed werkt. Door dit product te gebruiken, voegt u een vleugje blauw pigment toe om de natuurlijke vergeling tegen te gaan. De toevoeging van blauwing herstelt witheid omdat het oog de bijna niet waarneembare hoeveelheid blauw waarneemt en de stof als witter ziet. Dit is een product waarbij u de aanwijzingen op het product zorgvuldig wilt volgen, anders heeft uw koksbuis mogelijk blauwe strepen of te veel blauwe tint.
Als de jassen ouder zijn en een dramatische whitening-boost nodig hebben, koop dan Rit Color Remover en volg de aanwijzingen op de verpakking om vuiligheid en vergeling te helpen verwijderen. Let op, dit product kan geborduurde logo's of namen vervagen.
Al deze whitening-tips werken ook om vlekken van witte schorten en keukenhanddoeken te verwijderen.
