The Spruce / Leah Maroney
-
Maak de popcorn
The Spruce / Leah Maroney
Het maken van gekleurde popcorn kan een creatieve en leuke manier zijn om elk evenement te vieren - Valentijnsdag, St. Paddy's Day, Pasen, Pascha, de vierde juli, Kerstmis, het verjaardagsgedeelte van je kind of zelfs filmavond.
Hieronder is een lijst met ingrediënten die je nodig hebt om deze kleurrijke traktatie te maken:
- 8 kopjes gepofte maïs, zorg ervoor dat je de niet-gepofte korrels verwijdert. 1 kopje kristalsuiker 3⁄4 kopje water2 eetlepels boter 1/2 theelepel vanille-extract 10 tot 15 druppels voedingskleurstof of ongeveer 1/8 theelepel gel voedingskleurstof.
Begin eerst met 8 kopjes gepofte popcorn in een grote kom. Zorg ervoor dat er geen niet-gepelde kernels zijn.
Tip: de meeste zakken magnetron popcorn maken ongeveer 12 kopjes gepofte popcorn.
-
Bereid de pan voor
The Spruce / Leah Maroney
Bekleed vervolgens een pan van 12 inch bij 17 inch of een andere grote pan met aluminiumfolie. Hier leg je de afgedekte popcorn om te bakken.
-
Verwarm de ingrediënten
The Spruce / Leah Maroney
Smelt vervolgens op laag vuur de boter met de suiker. Voeg, eenmaal gesmolten, het water en het vanille-extract samen toe en roer.
-
Voeg de kleurstof toe
The Spruce / Leah Maroney
Breng het mengsel op middelhoog vuur aan de kook. Roer voortdurend. Zet het vuur laag en laat sudderen tot de temperatuur 238 F bereikt met een snoepthermometer. Voeg vervolgens de kleurstof toe.
-
Roeren
The Spruce / Leah Maroney
Zodra je suikerstroopmengsel 238 F bereikt, voeg je het snel toe aan de gepofte popcorn in de kom en roer je in popcorn. Bedek zoveel mogelijk popcorn.
-
Toevoegen aan pan en bakken
The Spruce / Leah Maroney
Verspreid het gekleurde popcornmengsel op de pan. Bak vervolgens gedurende 10 minuten in een oven van 300 ° C.
-
Eet je kleurrijke creatie!
The Spruce / Leah Maroney
Haal uit de oven en laat volledig afkoelen in de pan. Nadat de gekleurde popcorn is afgekoeld, breek je in stukjes en eet je! Welke overblijfselen je ook hebt, bewaar ze in een luchtdichte container.
