Foodcollection / Getty Images
- Totaal: 29 minuten
- Voorbereiding: 10 minuten
- Bereiding: 19 minuten
- Opbrengst: dient 6 als voorgerecht
| Voedingsrichtlijnen (per portie) | |
|---|---|
| 374 | calorieën |
| 26g | Dik |
| 13g | Koolhydraten |
| 23g | Eiwit |
| Voedingsfeiten | |
|---|---|
| Porties: dient 6 als voorgerecht | |
| Hoeveelheid per portie | |
| calorieën | 374 |
| % Dagelijkse waarde* | |
| Totaal vet 26 g | 33% |
| Verzadigd vet 14 g | 71% |
| Cholesterol 100 mg | 33% |
| Natrium 731 mg | 32% |
| Totaal koolhydraten 13 g | 5% |
| Dieetvezels 1 g | 5% |
| Eiwit 23g | |
| Calcium 324 mg | 25% |
| * De% Daily Value (DV) vertelt u hoeveel een voedingsstof in een portie voedsel bijdraagt aan een dagelijks dieet. 2000 calorieën per dag worden gebruikt voor algemeen voedingsadvies. |
Dit is een snel en gemakkelijk recept voor gegrilde aardappelschillen. Dit gerecht is perfect voor zomerbarbecues of Super Bowl-feesten. Serveer met een ranch of blauwe kaas dipsaus.
ingrediënten
- 1 theelepel / 5 ml gedroogde rozemarijn
- 3 eetlepels / 45 ml boter
- 1 theelepel / 5 ml zout
- 1 theelepel / 5 ml zwarte peper
- 8 middelgrote Yukon-goud (of 8 kleine roodbruine aardappelen, in de lengte in tweeën gesneden)
- 1 kop / 240 ml cheddarkaas (versnipperd)
- 1/2 kop / 120 ml zure room
- 1 kleine ui (fijn gesneden)
- 4 tot 5 plakjes gekookt spek (verkruimeld)
Stappen om het te maken
Verzamel de ingrediënten.
Verwarm de grill voor op middelhoog vuur.
Combineer rozemarijn, boter, zout en peper in een kleine kom.
Snij de aardappelen doormidden. Hol het midden van elke helft uit.
Leg de aardappelen 6 tot 7 minuten in de magnetron. Mogelijk moet u dit in batches doen, zodat de aardappelen sneller koken.
Verwijder en bestrijk de aardappels met het botermengsel.
Plaats de aardappelen op het rooster met de velzijde naar boven. Gril gedurende 5 minuten, draai en gril gedurende 3 minuten.
Voeg kaas toe aan de partjes en bak nog 2-3 minuten.
Haal van de grill en vul af met verkruimeld spek, ui en zure room.
Serveer en geniet!
Receptvariatie
- Deze zijn gewoon heerlijk met de toegevoegde burst van smaak van een ranch of blauwe kaas dipsaus!
Recept Tags:
- Cheddar
- voorafje
- Amerikaans
- cookout
