Rob Lawson / Photolibrary / Getty Images
- Totaal: 3 minuten
- Voorbereiding: 3 minuten
- Bereiding: 0 minuten
- Opbrengst: 1 cocktail (1 portie)
| Voedingsrichtlijnen (per portie) | |
|---|---|
| 253 | calorieën |
| 0g | Dik |
| 30g | Koolhydraten |
| 1g | Eiwit |
| Voedingsfeiten | |
|---|---|
| Porties: 1 cocktail (1 portie) | |
| Hoeveelheid per portie | |
| calorieën | 253 |
| % Dagelijkse waarde* | |
| Totaal vet 0 g | 0% |
| Verzadigd vet 0 g | 0% |
| Cholesterol 0 mg | 0% |
| Natrium 9 mg | 0% |
| Totaal koolhydraten 30 g | 11% |
| Dieetvezel 0g | 0% |
| Totaal suikers 13 g | |
| Eiwit 1g | |
| Vitamine C 47 mg | 235% |
| Calcium 13 mg | 1% |
| IJzer 0mg | 1% |
| Kalium 209 mg | 4% |
| * De% Daily Value (DV) vertelt u hoeveel een voedingsstof in een portie voedsel bijdraagt aan een dagelijks dieet. 2000 calorieën per dag worden gebruikt voor algemeen voedingsadvies. |
De vuurvlieg is een gemakkelijke en heerlijke cocktail die snel een favoriet kan worden. Om het te maken, neem je de combinatie van wodka en grapefruit uit de populaire windhondcocktail en voeg je de zoete siroop toe die grenadine is.
De grenadine heeft twee functies in deze drank: om de scherpheid van de grapefruit in evenwicht te brengen en om het een mooie roze tint te geven met het progressieve effect van een tequila-zonsopgang. Het drankje is net zo heerlijk voor brunch als voor een middag op het terras of laat in de avond wanneer de vuurvliegjes tevoorschijn komen.
ingrediënten
- 2 gram wodka
- 4 gram grapefruitsap
- 1 ons grenadine
Stappen om het te maken
Verzamel de ingrediënten.
Giet de wodka en het grapefruitsap in een longdrinkglas gevuld met ijs.
Goed roeren.
Voeg de grenadine toe en laat deze van de bodem naar boven zweven, roer hem naar binnen wanneer je maar wilt.
Serveer en geniet!
Tips
- Zoals bij elke citruscocktail, zorgt vers geperst sap voor de beste drank. Warm het op tot kamertemperatuur om het meeste sap uit grapefruit te halen. Geef het vervolgens een beetje misbruik door het tegen het aanrecht te drukken. Snijd het nu en pers het uit met een handmatige fruitpers of ruimer. Een typische grapefruit produceert 3/4 kop of 5 tot 6 ons sap. Je kunt zelfgemaakte grenadine op verschillende manieren maken. Granaatappelsap is direct beschikbaar, of u kunt zelfs verse granaatappels gebruiken. Zelfgemaakte grenadine mist de conserveermiddelen die in commerciële producten worden gevonden, dus het blijft maar ongeveer drie weken houdbaar, terwijl je niet je beste wodka voor de vuurvlieg hoeft te gebruiken. Streven naar een soepele middengrond wodka in plaats van de goedkoopste.
Receptvariaties
- Hoewel het geen garnering vereist, zal het toevoegen van een schijfje citrusfruit het drankje aankleden. Grapefruit is de beste keuze, maar een schijfje citroen of limoen werkt net zo goed. Dit is een uitstekende drank voor de werper. Meng gewoon de wodka en het grapefruitsap en verhoog ze in verhouding tot het aantal porties dat je nodig hebt. Als je klaar bent om te serveren, giet je het over ijs in lange glazen en voeg je de grenadine toe. Misschien wil je met gearomatiseerde wodka in de vuurvlieg spelen. Hoewel citruswodka een voor de hand liggende keuze lijkt, probeer er een die een beetje meer contrast toevoegt, zoals aardbei, framboos of ananas. Grapefruit en kruiden zijn perfecte smaakmetgezellen, dus je kunt dit zelfs proberen met een zelfgemaakte met peper doordrenkte wodka. Zorg er gewoon voor dat de peper in evenwicht is en onthoud dat deze infusies uren duren, geen dagen.
Hoe sterk is een glimworm?
Het grootste deel van het volume van dit drankje bestaat uit niet-alcoholische mixers, dus het is een heerlijk lichte drank. Wanneer het wordt gemengd met een 80-proof wodka, moet het ergens rond de 10 procent ABV (20 proof) wegen, dus het lijkt veel op het drinken van een glas wijn.
Recept Tags:
- wodka cocktail
- Amerikaans
- cookout
- drank
