Ted Thomas / Photolibrary / Getty Images
- Totaal: 70 minuten
- Voorbereiding: 15 minuten
- Bereiding: 55 minuten
- Opbrengst: 8 tot 12 porties
Bosbessen zijn de ultieme zomerbes. Elke zomer worden voor een paar weken veel desserts gemaakt met deze smakelijke bessen. Wat dit recept voor Easy Blueberry Cobbler zo gemakkelijk maakt, is dat het is gemaakt met een cakemix. Je zou in dit recept ook bevroren bosbessen kunnen gebruiken. Warm serveren met ijs. Slagroom werkt ook.
ingrediënten
- 1/2 kop suiker
- 2 eetlepels bloem
- 1 eetlepel vers citroensap
- 1/4 kopje water
- 2 pinten verse bosbessen (gespoeld en uitgelekt)
- 1 (18 ounce) cakemix (vanille, geel of wit)
- 1 kopje pecannoten
- 1 kop gesmolten boter
Stappen om het te maken
Verzamel de ingrediënten.
Verwarm de oven voor op 350 F. Vet een bakvorm van 9 bij 13 inch licht in.
Roer de suiker en de bloem in een pan. Voeg het citroensap en het water toe om te combineren. Roer vervolgens de bosbessen erdoor. Zet het vuur op middelhoog. Blijf de bosbessen roeren tot het mengsel kookt.
Giet het bosbessenmengsel in de voorbereide pan. Bestrooi de bovenkant met de cakemix.
De pecannoten gaan verder. Besprenkel de boter erover. Bedek zoveel mogelijk cakemix.
Bak 55 minuten of tot de bosbessen door de mix topping zijn opborrelen.
Deze bosbessenschoenmaker wordt het best warm geserveerd met ijs of slagroom.
Tip
- Bak dit in de zomer. Laat het afkoelen. Verwarm individuele porties van deze Easy Blueberry-schoenmaker 30 seconden of minder in de magnetron, afhankelijk van uw apparaat.
Recept Tags:
- bosbes
- toetje
- Amerikaans
- potluck
