The Spruce / Katarina Zunic
- Totaal: 39 minuten
- Voorbereiding: 27 minuten
- Bereiding: 12 minuten
- Opbrengst: ongeveer 36 (36 porties)
| Voedingsrichtlijnen (per portie) | |
|---|---|
| 137 | calorieën |
| 8g | Dik |
| 15g | Koolhydraten |
| 2g | Eiwit |
| Voedingsfeiten | |
|---|---|
| Porties: ongeveer 36 (36 porties) | |
| Hoeveelheid per portie | |
| calorieën | 137 |
| % Dagelijkse waarde* | |
| Totaal vet 8 g | 10% |
| Verzadigd vet 5 g | 23% |
| Cholesterol 39 mg | 13% |
| Natrium 107 mg | 5% |
| Totaal koolhydraten 15 g | 5% |
| Dieetvezels 1 g | 3% |
| Eiwit 2g | |
| Calcium 23 mg | 2% |
| * De% Daily Value (DV) vertelt u hoeveel een voedingsstof in een portie voedsel bijdraagt aan een dagelijks dieet. 2000 calorieën per dag worden gebruikt voor algemeen voedingsadvies. |
Gemaakt met mini-chocoladeschilfers en ongezoet cacaopoeder, dit koekje is voor chocoladeliefhebbers.
ingrediënten
- 2 1/4 kopjes bloem voor alle doeleinden
- 2/3 kop Nederlands verwerkt cacaopoeder
- 1 theelepel bakpoeder
- 1/2 theelepel zout
- 1 kop ongezouten boter (verzacht)
- 2/3 kop suiker
- 2/3 kopje bruine suiker
- 1 theelepel vanille-extract
- 2 grote eieren (op kamertemperatuur)
- 1 kop chocoladeschilfers (mini donker of halfzoet)
Stappen om het te maken
Verzamel de ingrediënten.
The Spruce / Katarina Zunic
Verwarm de oven voor op 350 F.
Klop de bloem, cacaopoeder, bakpoeder en zout in een middelgrote kom.
The Spruce / Katarina Zunic
Room de boter in een grote kom met een elektrische mixer op gemiddelde snelheid tot licht en luchtig.
The Spruce / Katarina Zunic
Voeg de gegranuleerde en bruine suikers en vanille toe, kloppend tot het mengsel glad en romig is.
The Spruce / Katarina Zunic
Voeg de eieren toe aan het botermengsel en klop tot alles is gemengd.
The Spruce / Katarina Zunic
Voeg geleidelijk het bloemmengsel toe, kloppend tot goed gecombineerd.
The Spruce / Katarina Zunic
Roer vervolgens de minichips erin.
The Spruce / Katarina Zunic
Laat het deeg op een bakplaat van 1 1/2 inch vallen.
The Spruce / Katarina Zunic
Bak tot het licht is uitgehard, 9 tot 11 minuten (de koekjes lijken in het midden iets te gaar te zijn, maar worden hard als ze zijn afgekoeld.)
The Spruce / Katarina Zunic
Plaats de bakplaat op een rooster en laat de koekjes 1 tot 2 minuten koken, voordat u ze naar de rekken overbrengt om volledig af te koelen.
The Spruce / Katarina Zunic
Tips
- Bewaar in een luchtdichte container. Koekenschepjes zijn verkrijgbaar in keukenwinkels in verschillende maten. Een schepje van 1 1/2 inch werkt voor de meeste koekjesrecepten. Deze gadget laat het deeg snel op de bakplaat vallen en heeft het extra voordeel dat het uniforme koekjes maakt.
Recept Tags:
- chocola
- chocolade koekjes
- toetje
- Amerikaans
