The Spruce / David Beaulieu
Cultivars (een afkorting voor "gecultiveerde variëteiten") zijn planten die u koopt, die vaak niet uit zaad zijn vermeerderd, maar eerder vegetatief (bijvoorbeeld via stek). Met deze propagatiemethode weet je zeker dat de nakomelingen de kenmerken van de ouders behouden voor slechts die ene generatie. Dat wil zeggen, planten gekweekt uit de zaden van cultivars kunnen je teleurstellen, omdat ze niet trouw blijven aan de vorm.
In termen van hoe ze in de eerste plaats tot stand komen, kunnen cultivars beginnen als:
- Sport (plantmutaties)
De term "cultivar" wordt gewoonlijk gebruikt bij het bespreken van plantentaxonomie. Wanneer de volledige wetenschappelijke naam voor een bepaalde plantencultivar wordt gegeven, volgt het deel van de naam dat de cultivar zelf aangeeft de geslachtsnaam en de soortnaam. Bovendien wordt de eerste letter met een hoofdletter geschreven en wordt de naam vaak aangegeven met enkele aanhalingstekens. Door op deze manier naar dergelijke planten te verwijzen, kunnen we specifieker zijn over hen dan wanneer we ons beperken tot het noteren van geslacht en soort.
Cultivars versus variëteiten
In tegenstelling tot een cultivar, kan een "variëteit" (soms afgekort als var.) Vaak worden aangetroffen in natuurlijke groei en reproductie in het plantenrijk. Planten die uit de zaden worden gekweekt, komen vaak trouw aan het type. Als je je herinnert dat 'cultivar' staat voor 'gecultiveerde variëteit', zul je geen probleem hebben met het onthouden van het verschil tussen de twee. Terwijl een gewoon oud 'ras' een natuurlijk fenomeen is, is een gecultiveerd ras een toeval dat door menselijke tussenkomst is gepropageerd. Het voortbestaan (in de gewenste vorm) van de ene generatie op de andere vereist menselijke voorbede - net zoals een gecultiveerd stuk land zijn uiterlijk en samenstelling alleen kan behouden door voortdurende menselijke inspanningen. "Gecultiveerd" is in feite afgeleid van de Latijnse wortel, wat betekent "de grond bewerken" of "geneigd zijn tot iets met religieuze toewijding". Die Latijnse wortel geeft ons ook woorden als "cultuur" en zelfs "cultus".
Wanneer een ras schriftelijk wordt genoemd (bijvoorbeeld in een boek, op het web of een plantenetiket), moet het er anders uitzien dan een cultivarnaam (hoewel we in dit opzicht soms onzorgvuldig zijn). In plaats van te worden weergegeven in enkele aanhalingstekens (met de eerste hoofdletter), moet het cursief en in kleine letters worden weergegeven, net als de soortnaam, die volgt.
Juridische kwesties en waarom culturen worden ontwikkeld
Hierboven noemde ik de moeilijkheid in het kweken van planten die cultivars zijn. Het proces is niet zo eenvoudig als het bewaren van zaden aan het einde van het groeiseizoen en die zaden volgend jaar zaaien. Maar dit is veel meer dan een kwestie van 'moeilijkheid'. Beschouw een cultivar als een patent op een plant, een patent dat royalty's oplevert wanneer de plant wordt verkocht. Het patent is eigendom van de plantontwikkelaar. Volgens de uitbreiding van de Oregon State University: "Als een plant gepatenteerd is, is van de patenthouder een licentie vereist om die plant te stekken, zelfs als deze in uw eigen achtertuin is geplant." Dus zelfs als u slim genoeg bent om erachter te komen hoe u een plant vegetatief kunt vermeerderen, moet u er rekening mee houden dat u technisch gezien in de problemen kunt komen. Als je besluit dat je die plant leuk vindt die je een paar jaar geleden in het tuincentrum hebt gekocht, moet je teruggaan en een andere kopen.
Deze beperking geeft plantontwikkelaars de financiële prikkel om te investeren in onderzoek naar het kweken van nieuwe planten. Dat roept de vraag op naar het doel - vanuit het perspectief van de consument - om cultivars in de eerste plaats te hebben. Wat hebben nieuwe cultivars te bieden die de originele versies van dezelfde planten missen? Het feit is dat een cultivar een bepaalde eigenschap kan hebben die superieur is aan (of op zijn minst verschilt van) het origineel.
Twee voorbeelden volstaan om het punt te maken:
- Liefhebbers van de oude brandende struiken verlangden naar een nieuwere versie die compacter zou blijven. Door gebruik te maken van dit verlangen, hebben plantontwikkelaars een compactere cultivar van brandende struik genaamd 'Rudy Haag' gekweekt. Evenzo was de rap op vlinderstruik al lang gericht op hoe invasief het is. Zoals de brandende struik, wordt de oorspronkelijke vlinderstruik zelfs beschouwd als een van de ergste invasieve planten van Noord-Amerika. Betreed 'Blue Chip' vlinderstruik, een niet-invasieve cultivar.
