S&C Design Studios
- Totaal: 5 minuten
- Voorbereiding: 5 minuten
- Bereiding: 0 minuten
- Opbrengst: 14 porties
| Voedingsrichtlijnen (per portie) | |
|---|---|
| 306 | calorieën |
| 6g | Dik |
| 18g | Koolhydraten |
| 11g | Eiwit |
| Voedingsfeiten | |
|---|---|
| Porties: 14 porties | |
| Hoeveelheid per portie | |
| calorieën | 306 |
| % Dagelijkse waarde* | |
| Totaal vet 6 g | 8% |
| Verzadigd vet 2 g | 10% |
| Cholesterol 35 mg | 12% |
| Natrium 31 mg | 1% |
| Totaal koolhydraten 18 g | 7% |
| Dieetvezels 1 g | 4% |
| Eiwit 11g | |
| Calcium 38 mg | 3% |
| * De% Daily Value (DV) vertelt u hoeveel een voedingsstof in een portie voedsel bijdraagt aan een dagelijks dieet. 2000 calorieën per dag worden gebruikt voor algemeen voedingsadvies. |
Een verfrissende gin punch is een geweldige aanvulling op elk vakantiefeest en deze cranberry verse punch is een fantastisch recept dat al uw gasten zullen genieten. Het is eenvoudig en je kunt het binnen een paar uur voor het feest maken, dus het serveren is ook eenvoudig.
De cranberry fresh punch is geïnspireerd op een Brockmans Gin-recept dat de berry fresh cocktail wordt genoemd. De combinatie van gin en fruit met een vleugje pimentdram is fantastisch voor de winter. Hoewel je een andere gin kunt gebruiken, zul je merken dat Brockmans een van de beste opties is voor gin-drankjes met bessensmaak. Dat komt omdat de formule bessen bevat en de kenmerkende jeneverbessensmaak van Gin ondersteunt.
Het punchrecept creëert ongeveer 15 porties van 4 ounce, dus het is de perfecte maat voor een intiem vakantiefeest.
ingrediënten
- 2 1/4 kopjes (18 ounces) Brockmans Gin
- 1 1/2 kopjes (12 ounces) Lejay Lagoute Triple Sec
- 3/4 kop (6 ons) citroensap
- 2 1/2 kopjes (20 gram) cranberrysap
- 1/4 kop (2 ons) piment dram
- Seizoensbessen en takjes rozemarijn voor garnering
Stappen om het te maken
Combineer alle ingrediënten in een grote kruik.
Voeg een handvol ijs toe en roer goed. Koel tot het tijd is om te serveren.
Voeg vlak voor het feest een ijsring of grote ijsblokjes toe aan je bokskom.
Vul het met de voorgemengde punch en voeg seizoensbessen toe.
Voeg om te serveren een takje rozemarijn toe aan elk glas, vul het met vers ijs en voeg vervolgens een pollepel vol punch toe. Zorg ervoor dat je ook een paar bessen toevoegt.
Een tip over die citroenen
Als je vers geperst citroensap gebruikt - wat wordt aanbevolen - heb je ongeveer vier citroenen nodig voor deze punch. Afhankelijk van de grootte, zou elke citroen ongeveer 1 3/4 ons sap moeten opleveren.
Voordat je sap maakt, kun je ook citroenspiralen uit de schil snijden en ze in ijskoud water in de koelkast bewaren tot het tijd is voor het feest. Voeg deze toe bij het garneren van elk drankje.
Maak er een cocktail van
Hoewel dit een geweldig drankje is om van te genieten op een feest, kun je er ook van genieten als een cocktail met één portie. Het is net zo eenvoudig en gaat terug naar het originele bessen verse recept van Brockmans.
Om het drankje te maken, combineer je 2 gram Brockmans-gin, 1 ons elke drievoudige seconde en cranberrysap, 3/4 ons citroensap en een staaflepel pimentdram in een cocktailshaker. Voeg ijs toe en schud goed. Zeef in een ouderwets glas gevuld met afwisselend lagen gemalen ijs en seizoensbessen.
Hoe sterk is de Cranberry Fresh Punch?
Het punchrecept is aangepast van de originele cocktail om het geschikter te maken voor een feestsituatie. De gin werd gesneden en cranberry nam zijn plaats in om ervoor te zorgen dat het je gasten niet verrast.
Waarom is dat nodig? Het bessenverse recept van Brockmans heeft een geschat alcoholgehalte van 23 procent ABV (46 proof). Door de stoot aan te passen, hebben we dat verlaagd tot 18 procent ABV (36 proof). Hoewel het sterkere drankje op zichzelf leuk is om van te genieten, kan het teveel zijn voor nietsvermoedende feestgasten die meer dan één kopje hebben. Het goede nieuws is dat alle smaken er nog zijn en dat het een mooie balans behoudt.
Probeer het alcoholgehalte in gedachten te houden wanneer u een cocktail in een klap omzet en maak aanpassingen zoals u wilt. Het is een kleine stap die u kunt doen als een verantwoordelijke gastheer.
Recept Tags:
- stempel
- Amerikaans
- Kerstmis
- cocktail
