Will Heap / Getty-afbeeldingen
- Totaal: 10 minuten
- Voorbereiding: 10 minuten
- Bereiding: 0 minuten
- Opbrengst: 1 brood (10 porties)
| Voedingsrichtlijnen (per portie) | |
|---|---|
| 65 | calorieën |
| 3g | Dik |
| 9g | Koolhydraten |
| 1g | Eiwit |
| Voedingsfeiten | |
|---|---|
| Porties: 1 brood (10 porties) | |
| Hoeveelheid per portie | |
| calorieën | 65 |
| % Dagelijkse waarde* | |
| Totaal vet 3 g | 4% |
| Verzadigd vet 0 g | 2% |
| Cholesterol 0 mg | 0% |
| Natrium 492 mg | 21% |
| Totaal koolhydraten 9 g | 3% |
| Dieetvezels 1 g | 3% |
| Eiwit 1g | |
| Calcium 24 mg | 2% |
| * De% Daily Value (DV) vertelt u hoeveel een voedingsstof in een portie voedsel bijdraagt aan een dagelijks dieet. 2000 calorieën per dag worden gebruikt voor algemeen voedingsadvies. |
Broodmachines maken het hebben van vers, zelfgebakken brood een dagelijkse mogelijkheid. In plaats van uren in uw keuken door te brengen met mixen, kneden, opstaan, stoten, vormgeven, weer opstaan en bakken (paarde), kunt u uw broodmachine instellen en vergeten. De gadget mengt, kneedt, bakt en keer alles perfect op basis van de instelbare instellingen. Het enige dat het gebruik van een broodmachine eenvoudiger kan maken, is beginnen met een broodmix.
Mixen voor broodmachines kunnen worden gekocht bij een aantal supermarkten en speciaalzaken, maar u betaalt voor het gemak. De eenvoudige mixen van droge ingrediënten kosten meer dan het combineren van de droge ingrediënten zelf, en het duurt slechts een paar korte minuten terwijl u tijd en energie bespaart. Monteer snel een bakmix of twee, sluit in potten en bewaar op een koele plaats tot je klaar bent om te bakken. Je zult blij zijn dat je het deed als het tijd is om brood te maken.
Deze broodmix maakt een klassiek wit sandwichbrood met een dichte maar lichte kruim. Het is perfect voor toast, sandwiches of gewoon tussendoortjes. Het zal in de winkel gekocht wit brood uit het water blazen en zal een paar dagen vers blijven als het op de juiste manier wordt bewaard. Extra brood kan worden ingevroren voor later gebruik.
Het is belangrijk om de instructies bij uw broodmachine te lezen voordat u deze gebruikt. Neem alle waarschuwingen in acht en volg alle richtlijnen voor de beste resultaten. Je kunt ook een breed scala aan deegachtige recepten maken met een broodmachine, inclusief broodjes, pizzadeeg en kaneelbroodjes.
ingrediënten
- Voor Mix:
- 3 kopjes broodmeel
- 2 eetlepels suiker
- 1 eetlepel magere droge melkpoeder
- 1 1/2 theelepels zout
- 2 1/2 theelepels gist (actief droog)
- Voor het bakken:
- 1 1/4 kopjes water (warm)
- 1 eetlepel plantaardige olie
Stappen om het te maken
Meng in een grote kom de broodmeel, suiker, melkpoeder en zout tot alles gemengd is. Giet voorzichtig in een pot van een kwart liter met schroefdeksel.
Doe de gist in een zeer kleine plastic zak met rits en leg deze bovenop het bloemmengsel in de pot. Schroef het deksel stevig vast. Etiketteer en bewaar op een koele, droge plaats tot het klaar is om te bakken.
Als je klaar bent om het brood te bakken, giet je het warme water en de plantaardige olie in de bodem van de broodpan van je broodmachine. Plaats de droge ingrediënten uit de pot op de natte ingrediënten, bewaar de gist voor het laatst. Volg de aanwijzingen van de fabrikant van uw broodmachine wanneer u de gist toevoegt. Selecteer witte / lichte korstkleur op uw broodmachine.
Haal het afgewerkte brood uit de pan nadat de bakcyclus is voltooid en laat het 1 uur op een rooster afkoelen voordat u het snijdt.
Recept Tags:
- Broodmachine
- Amerikaans
- terug naar school
- brood
