Er bestaat niet zoiets als een onfeilbare groente, maar containergroentetuinbouw vermindert de bedreigingen van het weer en beestjes en maakt het ook gemakkelijk om je eigen producten in de kleinste ruimtes te kweken. Enkele van de gemakkelijkste groenten om in containers te telen, zijn de nachtschade zoals tomaten, aardappelen, paprika's en aubergines, evenals snelgroeiende gewassen zoals erwten en sla. Bekijk 10 groenten die je kunt verbouwen, zelfs als je geen stuk grond hebt om te tuinieren, maar wel een terras, veranda of balkon hebt met goede blootstelling aan de zon.
Tips
Hoe groter de container, hoe meer potgrond deze zal bevatten, dus hoe meer foutmarge je hebt. Een groter volume grond houdt vocht en voedingsstoffen langer vast.
Aan de slag Groenten kweken in potten-
Tomaten (Solanum lycopersicum)
Cavan Images / Getty Images
Tomaten in containers telen is eenvoudig en ongelooflijk bevredigend. De meeste tomaten zijn ook het gelukkigst in grote containers en moeten worden uitgezet. Dit voorkomt dat het zware fruit buigt en de wijnstokken breekt. Als je tomatenzaailingen koopt, zoek dan naar korte, gedrongen planten die nog geen bloesems hebben. Tomaten houden er niet van om koud te zijn, dus laat je niet verleiden om ze te vroeg uit te brengen; zorg ervoor dat je zaailingen verhard of geleidelijk aan het buitenleven laat goed leven voordat je ze plant. En als u tomatenzaailingen plant, plant u ze diep - veel dieper dan de meeste planten.
- Licht: Volle zon Water: Consistent water met goede afwatering
-
Erwten (Pisum sativum)
Jenny Dettrick / Getty Images
Erwten kunnen in het vroege voorjaar worden geplant en vervolgens wanneer het in de herfst koel wordt. Ze zijn perfect voor opeenvolgend planten, dus plant ze in het vroege voorjaar en wanneer het warm wordt en ze klaar zijn met produceren, trek ze eruit en plant iets anders in die container. Erwten verbeteren eigenlijk je grond, door er stikstof aan toe te voegen, zodat je volgende partij planten een been omhoog heeft. Erwten zijn ook een van de beste groenten om met kinderen te kweken: ze groeien snel en zijn supergemakkelijk.
- Licht: Volle zon Water: Consistent water met goede afwatering
-
Aardappelen (Solanum tuberosum)
Wildroze / Getty-afbeeldingen
Vers geplukte aardappelen smaken compleet anders dan de aardappelen die je koopt. Hoewel het wat moeite kost om aardappelen in containers te telen, evenals een behoorlijke hoeveelheid grond en water, zijn de beloningen fantastisch. Als je nog nooit een vers gegraven aardappel hebt gehad, staat je een complete traktatie te wachten. Ze zijn ook een geweldige groente om te groeien met de hulp van kinderen.
- Licht: Volle zon Water: vochtig houden; zorgen voor een goede afvoer
-
Squash (Curcurbita)
tacojim / Getty Images
Squash is een gemakkelijke groente en squashbloesems zijn mooi en eetbaar. De meeste squash neemt veel ruimte in beslag en heeft een vrij grote container, veel licht, goede grond en consistent water en voeding nodig. Als je winterpompoen in een container gaat kweken, zorg er dan voor dat de variëteit die je kiest niet een van de reuzen is. Die pompoen kan meer dan 20 pond wegen. 'Honeybear' is een bekroonde kleinere variëteit aan eikelpompoen en er zijn zelfs kleine pompoenen die je kunt kweken.
- Licht: Volle zon Water: Geef diep water wanneer de bovenste grond droog aanvoelt
-
Sla en Salade Groenen (Lactuca sativa)
Alphotographic / Getty Images
Het kweken van sla en andere saladegroenten in containers is eenvoudig, snel en geeft je een knal voor je tuinbaas. Je hebt ook niet zoveel zon nodig als de meeste groenten, en het is supergemakkelijk om sla uit zaden te kweken. Er zijn allerlei geweldige salade groene en mesclun-mixen die je kunt kopen die geweldig zijn voor containers. Sommige zoals Johnny's Elegance Greens Mix en Hudson Vally Seed Library's Mesclun Mix, zijn zo mooi dat je ze ook in decoratieve potten kunt gebruiken.
- Licht: Gedeeltelijke zon Water: vochtig houden; zorgen voor een goede afvoer
-
Hete en niet-scherpsmakende pepers (Capsicum annuum)
ruvanboshoff / Getty Images
Zowel hete als zoete paprika's kunnen spectaculair mooi zijn, vooral oranje en paarse paprika's in containers. Ze gedijen in kweekdozen, maar kunnen worden gekweekt in elke grote container met veel zon, goede drainage en consistent water. Hete pepers zijn er in alle soorten, maten en kleuren. Ze variëren in kruidenniveau van mild tot schroeiend tot nauwelijks eetbaar zoals gemeten door de Scoville Scale.
- Licht: Volle zon Water: vochtig houden; zorgen voor een goede afvoer
-
Komkommers (Cucumis sativus)
Komkommer Trellis. Kerry Michaels
Komkommers zijn een andere populaire groente om te groeien in containers en om een goede reden. Ze zijn knapperiger en smakelijker als ze vers worden geplukt en ze zijn vrij gemakkelijk te kweken. Je kunt bijna elke komkommer in een container telen, maar ze variëren sterk in smaak en ziekteresistentie.
- Licht: Volle zon tot halfschaduw Water: vochtig houden; zorgen voor een goede afvoer
-
Radijzen (Raphanus sativus)
mzajac / Getty Images
Radijzen groeien belachelijk snel; de meeste gaan van zaad tot oogst in slechts een maand. Er zijn veel variëteiten, wat betekent dat je je zaden kunt selecteren op basis van uiterlijk en smaak; sommige soorten zijn prachtig. De toppen of greens van radijs zijn ook eetbaar, net als de peulen. Houd er rekening mee dat ze niet graag te heet worden.
- Licht: Volle zon tot halfschaduw Water: vochtig houden; zorgen voor een goede afvoer
-
Rucola (Eruca vesicaria)
temmuzcan / Getty Images
Hoewel de kruidige smaak van rucola-bladeren lekker kan zijn, zijn de bloemen om voor te sterven. Ze zijn zoet en kruidig tegelijkertijd en zijn ook mooi. Hoewel sommigen misschien niet om de textuur van sommige eetbare bloemen geven, heeft rucola een volledig heerlijke textuur en is het echt gemakkelijk om te groeien.
- Licht: Volle zon tot halfschaduw Water: Houd de grond gelijkmatig vochtig
-
Aubergine (Solanum melongena)
Nataliia_Melnychuk / Getty Images
Aubergine is een van die geweldige groenten die ook als sierplant werkt. Sommige kleine variëteiten zijn erg mooi en gemakkelijk te kweken. De bloemen zijn prachtig net als het gebladerte. Sommige soorten aubergines die u in overweging moet nemen voor uw containertuin zijn 'Fairytale' en 'Hansel' die beide compacte planten zijn met mooi en smakelijk fruit (aubergine wordt botanisch als een fruit beschouwd). Je kunt ze heel jong kiezen of wachten tot ze een beetje groter worden. Deze variëteiten hebben beide een dunne schil, dus het is niet nodig om ze te schillen voordat je ze kookt.
- Licht: Volle zon Water: Houd de grond gelijkmatig vochtig
