Hoe maak je een bloempotgrill voor ongeveer $ 10

Een pot plukken - Een bloempotgrill maken

RapidEye / Getty Images

Een goede keramische (terracotta) bloempot is het perfecte vat om te grillen. Het keramische materiaal houdt warmte vast en focust terwijl het de buitenkant isoleert. De vorm en grootte van een 10-inch pot zijn ideaal voor een paar kebabs en de houtskool blijft urenlang grillplezier heet.

Koop een 10 of 12-inch keramische bloempot van goede kwaliteit met twee schotels. Je hebt voldoende zand nodig om de helft van de pot te vullen. Dit zijn de belangrijkste componenten voor de bloempotgrill, naast houtskool, spiesjes en iets om te koken.

Waarschuwing: we hebben gezegd dat het terracotta van de bloempot je grill zal isoleren. Dit betekent niet dat het vat niet heet wordt. Het wordt vreselijk heet en moet ergens stabiel en veilig worden geplaatst. Er moet altijd iemand verantwoordelijk zijn voor elke pot die je uitzet tot het vuur van die pot is gedoofd.

De pot voorbereiden - Een bloempotgrill maken

Derrick Riches

Plaats uw bloempot op de schotel. Bloempotten hebben een gat in de bodem, dus om te voorkomen dat het zand uitgiet, plaatst u een schoteltje onder de pot en houdt u deze daar tijdens het koken. Gelukkig blijft de schotel koel, hoe heet de pot ook wordt; als u de pot moet hanteren of optillen, doe dit dan alleen bij de schotel, maar wees voorzichtig.

Vul de pot bijna halfvol met zand. Het zand isoleert de bodem van de pot tegen de hitte, zodat u uw bloempotgrill op oppervlakken kunt plaatsen en de warmte niet overdraagt.

Je vuur opbouwen - Een bloempotgrill maken

Derrick Riches

Voor een enkele 10-inch bloempotgrill hebt u 12 tot 14 standaard houtskoolbriketten nodig. Ze moeten al branden als ze de pot ingaan. Dus je hebt iets nodig om de houtskool aan te steken en ook een manier om de hete kolen in de pot te verplaatsen.

Wat het beste werkt voor deze taak is een houtskoolschoorsteen, omdat dit een snelle en gemakkelijke manier is om houtskool aan te steken. Steek de briketten aan en breng met een tang de brandende hete kolen over in de bloempot bovenop het zand. De kolen hoeven niet helemaal klaar te zijn (wit en ashy), maar op zijn minst heet en brandend.

Transportprobleem: Het verplaatsen van een brandende hete bloempotgrill, zwaar met zand en brandende kolen, kan moeilijk en gevaarlijk zijn en het vullen van een bloempot met brandende hete kolen op een tafel kan ook gevaarlijk zijn. U kunt ervoor kiezen om beide te doen.

Je hebt een enkele laag kolen in je pot nodig. Doe ze niet te vol omdat de overmatige hitte ervoor kan zorgen dat uw pot barst of breekt.

Koken op je pot - Een bloempotgrill maken

Maarigard / Getty Images

Je kunt dagen doorbrengen met het proberen om het perfecte kookrooster voor je bloempot te vinden en er uiteindelijk één hamburgerpasteitje op plaatsen, of je kunt ervoor kiezen om met kebabs te gaan voor je bloempot cookout. Een 10-inch bloempotgrill kan drie flinke kebabs bevatten en deze in ongeveer 10 minuten koken. Omdat je de pot bij de hand hebt, kunnen je gasten om de beurt een breed scala aan gerechten grillen (in de loop van twee uur) wanneer de bloempotgrill heet blijft.

Wanneer u klaar bent met koken op uw bloempotgrill, plaatst u de tweede schotel bovenop de pot om het vuur te doven door de zuurstof te verwijderen.

Waarschuwing: giet geen water in uw bloempotgrill. De plotselinge schok van kou kan de pot breken, waardoor er een grote puinhoop ontstaat.