DougSchneiderPhoto / Getty Images
- Totaal: 45 minuten
- Voorbereiding: 15 minuten
- Bereiding: 30 minuten
- Opbrengst: 24 porties
| Voedingsrichtlijnen (per portie) | |
|---|---|
| 75 | calorieën |
| 3g | Dik |
| 11g | Koolhydraten |
| 2g | Eiwit |
| Voedingsfeiten | |
|---|---|
| Porties: 24 porties | |
| Hoeveelheid per portie | |
| calorieën | 75 |
| % Dagelijkse waarde* | |
| Totaal vet 3 g | 4% |
| Verzadigd vet 1 g | 7% |
| Cholesterol 26 mg | 9% |
| Natrium 171 mg | 7% |
| Totaal koolhydraten 11 g | 4% |
| Dieetvezels 1 g | 3% |
| Eiwit 2g | |
| Calcium 15 mg | 1% |
| * De% Daily Value (DV) vertelt u hoeveel een voedingsstof in een portie voedsel bijdraagt aan een dagelijks dieet. 2000 calorieën per dag worden gebruikt voor algemeen voedingsadvies. |
Zelfgemaakte biscotti gemaakt met mini-chocoladeschilfers. Ik hou van liefde, hou van biscotti, maar ik maak het niet te vaak, omdat ik het meer beschouw als een traktatie voor het perfecte kopje koffie op zondagochtend. En als het chocolade is? Nog beter!
Nog nooit zelfgemaakte biscotti gemaakt? Geen zorgen, dit biscotti-recept is eenvoudig en gemakkelijk te volgen. Biscotti wordt tweemaal gebakken om het perfect knapperig en knapperig te krijgen. Als je eenmaal weet hoe je het moet maken, zul je nooit meer biscotti in de winkel kopen.
Dit recept voor chocoladeschilfers biscotti is met dank aan de Wheat Foods Council.
ingrediënten
- 2 kopjes All-purpose Flour
- 2/3 kop suiker
- 1 theelepel. zuiveringszout
- 1/2 theelepel. zout
- 1/2 kopje mini-chocoladeschilfers (of noten)
- 3 eieren, licht geklopt
- 1 theelepel. vanille
Stappen om het te maken
Verwarm de oven voor op 350 F.
Meng bloem, suiker, bakpoeder, zout en chocoladeschilfers in een middelgrote kom.
Voeg eieren en vanille toe en roer tot alles gemengd is.
Leg het deeg op een met bloem bestoven oppervlak; kneed 8 tot 10 keer.
Vorm deeg in een blok van ongeveer 2-inch breed en 16-inch dik.
Leg het houtblok op een bakplaat bedekt met anti-aanbakspray.
Bak 30 minuten; haal uit de oven en laat 10 minuten afkoelen.
Plaats de stam op de snijplank en snijd de stam met een gekarteld mes diagonaal in plakjes van 1/2 inch, met een zaagbeweging.
Leg de plakjes met de snijkant naar boven op een bakplaat.
Zet het vuur lager tot 325 ° C en bak gedurende 10 minuten.
Draai de plakjes om en bak nog 10 tot 12 minuten goudbruin. Centra zullen enigszins zacht zijn maar zullen uitharden als ze afkoelen. Verwijderen om te koelen.
Recept Tags:
- vegetarisch
- ontbijt
- Amerikaans
- Kerstmis
