magnez2 / Getty Images
- Totaal: 70 minuten
- Voorbereiding: 15 minuten
- Bereiding: 55 minuten
- Opbrengst: 4 porties
| Voedingsrichtlijnen (per portie) | |
|---|---|
| 378 | calorieën |
| 23g | Dik |
| 46g | Koolhydraten |
| 1g | Eiwit |
| Voedingsfeiten | |
|---|---|
| Porties: 4 porties | |
| Hoeveelheid per portie | |
| calorieën | 378 |
| % Dagelijkse waarde* | |
| Totaal vet 23 g | 30% |
| Verzadigd vet 14 g | 72% |
| Cholesterol 61 mg | 20% |
| Natrium 24 mg | 1% |
| Totaal koolhydraten 46 g | 17% |
| Dieetvezel 2g | 6% |
| Eiwit 1g | |
| Calcium 28 mg | 2% |
| * De% Daily Value (DV) vertelt u hoeveel een voedingsstof in een portie voedsel bijdraagt aan een dagelijks dieet. 2000 calorieën per dag worden gebruikt voor algemeen voedingsadvies. |
Zoete aardappelen zijn inheems in de tropische gebieden van Mexico en delen van Amerika. Ze waren een groot deel van het Maya-dieet en worden nu veel gebruikt in de Mexicaanse keuken, vooral in de staat Puebla.
Probeer dit heerlijke gebakken zoete aardappelschotel als uw volgende bijgerecht.
ingrediënten
- 4 grote zoete aardappelen
- 1/2 kopje honing
- 1/2 kopje boter
- Optioneel: 1 tot 2 streepjes kaneel
Stappen om het te maken
Verzamel de ingrediënten. Verwarm de oven voor op 375 F.
Schil de zoete aardappelen en snijd ze in blokjes van ongeveer 1 inch.
Leg ze in een beboterde ovenveilige schaal, dek af en bak 45 minuten.
Verwijder de zoete aardappelen en bedek ze met de resterende boter, honing en kaneel. Bak nog 10 tot 15 minuten onbedekt.
Serveer en geniet!
Tip
Zoete aardappelen zijn anders dan yams. Yams hebben een oranje vruchtvlees en een dunne, ietwat wasachtige schil.
Recept Tags:
- Aardappel
- bijgerecht
- Mexicaans
- Kerstmis
