James en James / Getty Images
- Totaal: 3 minuten
- Voorbereiding: 3 minuten
- Bereiding: 0 minuten
- Opbrengst: 1 cocktail (1 portie)
Dit martini-recept met appelcider is niet de gemiddelde martini met appelsmaak. Het heeft een paar extra smaken die het een multidimensionale smaakervaring en een zeer interessante cocktail maken. Het is meer ontworpen voor drinkers die genieten van een droger drankje boven de superzoete appletini's.
Het drankje is gemaakt door en bevat Ultimat Vodka, dat ultraglad en schoon is. Het biedt een mooie basis voor de combinatie van appel en gember. De fluwelen falernum, die essentieel is in veel tiki-cocktails, is de finishing touch die alles samenbrengt. Het is een fantastische herfstcocktail die een aangename aanvulling is op elk feest of gelegenheid, ook al is het gewoon diner thuis.
ingrediënten
- 1 3/4 ounces wodka (Ultimat Vodka)
- 1 1/2 ons appelcider
- 1/4 ounce gemberlikeur
- Splash fluwelen falernum
Stappen om het te maken
Verzamel de ingrediënten.
Combineer alle ingrediënten in een cocktailshaker gevuld met ijs.
Goed schudden.
Zeef in een cocktailglas.
Serveer en geniet!
Tips
- Probeer voor de cider de meest verse cider die beschikbaar is. Tijdens de herfstmaanden is het relatief eenvoudig om versgeperste cider te vinden in appelboomgaarden en in supermarkten, waar het meestal gekoeld wordt gevonden in de productenafdeling.Voor de gemberlikeur is Domaine de Canton een leuke optie en een van de gemakkelijkst te vinden. De King's Ginger is een andere uitstekende likeur die het zoeken waard is. Fluweel falernum is een siroop op smaak gebracht met limoen, kruidnagel en andere ingrediënten, vaak met inbegrip van gember en amandel. John D. Taylor is de meest populaire optie en het is eigenlijk een low-proof likeur. Andere bedrijven, waaronder Fee Brothers (makers van een populaire lijn van bittertjes) en Tippleman's bieden een non-alcoholische falernum-siroop die een goed alternatief is.
Receptvariaties
- Een gearomatiseerde eenvoudige siroop kan een goede vervanging zijn voor de falernum, vooral gezien het slechts een plons in deze martini is. Probeer complementaire smaken voor de appelcider, zoals kaneelsiroop of een gekruide bruine suikersiroop. Gearomatiseerde wodka's zijn altijd een optie bij martini's. Overweeg voor dit recept om een vanillewodka te schenken, wat absoluut perfect zou zijn. Wodka's met peer of kruiden of specerijen (bijv. Rozemarijn of kaneel) zouden ook interessant zijn, vooral als je je eigen infusie doet.Giet voor een totaal andere geest cachaça in plaats van wodka. De zoete rumachtige geest is een perfecte combinatie voor appelcider. Appelsap kan worden gebruikt als vervanging voor appelcider. Het grootste verschil tussen de twee is dat het sap wordt gefilterd om het te helpen bewaren, dus het heeft niet de rijke, rauwe appelsmaak.
Hoe sterk is een Apple Cider Martini?
Niet alleen is deze martini heerlijk, maar het is ook behoorlijk licht op de alcohol in vergelijking met andere wodka-martini's. Gemiddeld weegt het ongeveer 17 procent ABV (34 proof), of iets sterker dan een glas wijn.
Recept Tags:
- appel
- Amerikaans
- vallen
- drank
