Anna Volobueva / Getty Images
Overweegt u alcohol te schenken op uw bruiloft? Hier zijn zeven tips over hoe u het perfecte feest kunt budgetteren en precies de juiste soort drankjes kunt kiezen voor uw grote dag.
-
Staat drank in uw budget?
@ Sweetyedie / Twenty20
Het bepalen van uw drankbudget is de eerste stap om te beslissen welk soort bar u op uw bruiloft wilt hebben. U wilt dat iedereen plezier heeft, maar het serveren van alcohol op uw bruiloft kan gemakkelijk de bank breken zonder een zorgvuldige planning vooraf. Ervan uitgaande dat je je gastenlijst al hebt ingesteld, neem je een snelle telling van potentiële drinkers en doe je een beetje wiskunde. Probeer deze handige bruiloftalcoholcalculator om u een ruwe schatting te geven van hoeveel elke gast zou kunnen consumeren
-
Beslis wat te dienen
Sam Edwards / Getty Images
-
Cash Bar
Tom Merton / Getty Images
Een cashbar kan de kosten van alcohol helemaal uit uw bruiloftsbudget elimineren en biedt uw gast de keuze van zijn of haar drankje. Vergeet niet om rekening te houden met de kosten van servers en licenties wanneer u deze keuze maakt. In het ideale geval heeft uw locatie een optie voor een contante bar en kunt u een overzicht krijgen van de kosten voor tafelwijnen, drankjes uit de bar en een champagnetoost.
-
Consumptie Bar Compromis
trexec / Getty Images
U kunt compromissen sluiten tussen het aanbieden van uw gasten onbeperkt gratis drankjes en ze laten betalen voor elke cocktail door aan te bieden te betalen voor een beperkt aantal drankjes per persoon. Deze optie is misschien wat lastiger om te regelen en vereist een beetje creatief denken (dat wil zeggen dat elke persoon twee drankkaartjes krijgt, of drankjes worden alleen aan tafel geserveerd), maar kan uw kosten onder controle houden. U kunt er ook voor kiezen om tot een bepaalde tijd in de nacht voor drankjes te betalen. Hoewel deze keuze moeilijker te budgetteren is, betekent dit dat uw gasten minder snel dronken worden aan het einde van de nacht. Een andere optie is om het open balkbudget vooraf in te stellen. Zodra dat budget is bereikt, verandert de balk van een open balk naar een geldbalk.
-
Regels en voorschriften
Anna Volobueva / Getty Images
Zorg ervoor dat u contact opneemt met uw locatie voordat u beslissingen neemt over het serveren van alcohol op uw bruiloft. Waarschijnlijk hebben ze een vaste prijslijst voor service- en cocktail-, bier- en wijnmenu's. Je hebt misschien dromen van chique cocktails en champagne op elke tafel, maar het is uiteindelijk aan de locatie hoeveel dat zal kosten en wat de service-opties zijn.
Als u uw eigen bruiloft in de achtertuin organiseert of een niet-traditionele locatie voor uw receptie hebt gekozen, zorg er dan voor dat u de dranklicenties en servicewetten in uw staat begrijpt. Sommige staten staan drankverkoop op bepaalde dagen van de week niet toe, dus doe een beetje huiswerk voordat je je alcohol bestelt. Elke staat heeft ook voorschriften over wie alcohol kan serveren en waar het kan worden geserveerd. U zult waarschijnlijk een dranklicentie moeten aanschaffen en uw servers moeten mogelijk een alcoholservicetraining of -certificering hebben om de drankjes legaal bij uw receptie uit te schenken. Neem contact op met uw lokale drankvergunninginstantie voor meer informatie.
-
Vermijd Party Poopers
Halfpunt- / Getty-afbeeldingen
Je hebt besloten dat je wijn, bier en cocktails wilt serveren op je bruiloftsreceptie, maar hoe zit het met gekke oom John die altijd te veel drinkt en gênante dingen zegt? Of je werkvriend Colleen die vorig jaar te dronken was op het kantoorfeest en over de tafel viel? Hoewel er geen manier is om te voorkomen dat gasten dingen te ver gaan op uw bruiloftsreceptie, zijn er enkele dingen die u van tevoren kunt doen om de schaamte van een dronken, onhandelbare gast te voorkomen. Misschien is het het beste om Colleen niet uit te nodigen als je weet dat ze het feest zou verpesten.
U kunt uw trouwfeest, vertrouwde vrienden of zelfs uw bruiloftscoördinator betrekken. Geef ze een waarschuwing dat je ze nodig hebt om oom John in de gaten te houden en ervoor te zorgen dat hij tijdens de spraak niet naar de microfoon struikelt. Vergeet niet dat je het druk zult hebben met het genieten van je perfecte dag, dus roep anderen in om ervoor te zorgen dat niemand aan het einde van de nacht dronken wegrijdt.
-
Leuke drankjes voor een fantastisch feest
Katrin Sauerwein / Getty Images
U stelde uw budget in, koos het type bar dat u wilde, onderzocht drankwetten en huurde uw server in. Het is tijd om wat drankjes te kiezen. Kies eerst je eigen favorieten; dit is tenslotte jouw feest! Je weet waarschijnlijk wat de meeste van je vrienden en familie graag drinken, en het kan geen kwaad om te vragen of je moeite hebt om te beslissen.
Kies voor cocktails die bij het seizoen passen en bij uw thema past. Als u in de zomer gaat trouwen, kies dan voor verfrissende fruitdranken, geserveerd op gemalen ijs. Als je in de herfst gaat trouwen, overweeg dan rijkere drankjes, zoals gekruide cocktails of sangria. Zorg er altijd voor dat niet-alcoholische versies beschikbaar zijn, zodat iedereen mee kan doen.
