Stockfood / Getty Images
Abrikoos is een fantastische smaak voor gemengde dranken. Hoewel het misschien niet het eerste fruit is dat je in de bar vindt, komt het wel voor in een aantal indrukwekkende cocktailrecepten.
Abrikozenbrandewijn is het meest populaire ingrediënt dat deze smaak gebruikt. Je vindt er ook abrikozenlikeur, abrikozennectar en natuurlijk verse abrikozen. Al deze kunnen worden gebruikt om geweldige drankjes te maken.
-
Abrikozenzonnestraal
Foodcollection RF / Getty Images
Als je op zoek bent naar een drankje dat de abrikoos als geen ander viert, is dit punchrecept degene die je nodig hebt. Het is gemaakt voor feestservice en zit vol met drie verschillende abrikozeningrediënten.
De Apricot Sunray is een brandy en champagne fruitpunch die gemakkelijk te mengen is. Je hebt een abrikozenlikeur en abrikozennectar nodig, evenals plakjes verse abrikozen. Als aanvulling op al die abrikozen, wil je ook een paar citroenen en bloedsinaasappels.
-
Lita Gray-cocktail
Peche van Austin, Texas
Er zijn een paar indrukwekkende abrikozenlikeuren beschikbaar en favorieten zijn Bols, Orchard en Marie Brizard Apry. Als je kijkt naar flesetiketten, merk je misschien dat sommige, zoals Bols, zijn gecategoriseerd als cognac.
Deze informatie is handig wanneer u een cocktail wilt maken, zoals de Lita Gray-cocktail. Het recept combineert gin en sleedoorn met (een niet-brandewijn) abrikozenlikeur en champagne. Het is heel mooi en de moderne metgezel van de klassieke Charlie Chaplin Cocktail, die abrikozenbrandewijn gebruikt.
-
Herfstverleidingen
S&C Design Studios
Abrikozennectar is een ander geweldig ingrediënt dat elke liefhebber van fruitdranken moet kennen. Het wordt vaak gevonden in de frisdrank- en sappensectie van supermarkten en wordt geleverd in een pop-topblik.
Het mooie van deze zoete nectar is dat het niet-alcoholisch is, dus het kan worden gebruikt om fantastische mocktails te maken, zoals Autumnal Temptations. Ze zijn een eenvoudige maar levendige mix van abrikozen- en agave nectars, grapefruitsap en lavendelsoda.
-
Abrikozen Zuur
Foodcollection / Getty Images
Abrikozenbrandewijn is het meest gebruikte abrikozeningrediënt in de bar, vooral als het gaat om klassieke cocktails. Het is misschien niet zo populair als het ooit was, maar er zijn nog steeds een aantal merken beschikbaar. Je moet er minstens één kunnen vinden in een goed gevulde slijterij.
Het ultieme drankje voor uw abrikozenbrandewijn? De abrikozenzuur, natuurlijk. Dit eenvoudige recept met twee ingrediënten is onvergetelijk. Zorg er wel voor dat je veel zure mix bij de hand hebt, omdat het de brandewijn eigenlijk uitstort.
-
Baltimore Bang
S&C Design Studios
Abrikozenbrandewijn speelt vaak een back-up voor andere gedistilleerde dranken in plaats van de ster te zijn, omdat het in de abrikozenzuur zit. De Baltimore Bang is een goed voorbeeld van deze trend in actie.
Het recept is een fruitige draai aan de klassieke whiskyzuur. Het combineert uw favoriete bourbon met abrikozenbrandewijn en voegt vervolgens citroensap en suiker toe. Je moet misschien met de verhoudingen spelen terwijl je van whisky wisselt om een ideale balans tussen zoet en zuur te vinden. Dat is echter eenvoudig genoeg - en de experimenten maken deel uit van het plezier.
-
Naakte Dame
Ivan Vukelic / Getty Images
Rumliefhebbers worden niet weggelaten als het gaat om abrikozenborrels. Het is een zeer veelzijdige smaak en kan worden gebruikt in een aantal nogal intrigerende mixen, zoals we zien in de Naked Lady.
Dit recept is modern, maar het heeft een klassieke stijl. Het begint met een basis van rum en zoete vermout, die worden geaccentueerd met de zwakste hints van abrikozenbrandewijn, grenadine en citroensap. Zie het als een rum martini met een delicate fruitige zoetheid. Het is een geweldig drankje voor het diner.
-
Idonis
S&C Design Studios
Als we zeggen dat abrikoos veelzijdig is, is het heel waar en kan het werken met bijna elk ander fruit dat je maar kunt bedenken. In het Idonis-recept vinden we het in een tropische mix.
Dit is ook een van de gemakkelijkste abrikozencocktails die je kunt schudden. De drank is een mix van abrikozenbrandewijn, ananassap en wodka. Er is meer wodka dan iets anders, dus zorg ervoor dat je verstandig kiest en er een goede van maakt. Het resultaat van dit trio is een fruitige wodka-martini met een heerlijke zing en een vleugje zoetheid.
-
Miljonair Cocktail nr. 1
S&C Design Studios
Het is echt moeilijk om de stijl van de klassieke cocktails te verslaan. Velen bestaan er al een eeuw of langer en ze blijven onze smaakpapillen prikkelen. De Millionaire Cocktail No. 1 is er een van, en het heeft een tijdloze smaak.
Dit recept bevat een drietal likeuren en je zult verliefd worden op hoe ze samenkomen. Je hebt sloe gin, abrikozenbrandewijn en rum nodig. Om authentiek te zijn, moet het Jamaicaanse rum zijn. Die worden geaccentueerd met streepjes grenadine en limoen, en het resultaat is prachtig.
-
Boston Cocktail
S&C Design Studios
Abrikozenbrandewijn past ook heel goed bij gin, en het wordt gebruikt in een aantal ouderwetse martini-achtige cocktails. Ze zijn een intrigerende knaller uit het verleden en hebben vaak een mooie balans tussen droge en zoete smaken.
De Boston Cocktail is een van die recepten. Hoewel het de vermout overslaat die wordt gebruikt in dranken zoals de Engelse roos, behoudt het dat droog-zoet-zuur profiel. Het is een eenvoudige mix van gelijke delen gin en abrikozenbrandewijn met hints van grenadine en citroen, en het is heel verrukkelijk.
-
Valencia Cocktail
Paul Poplis / Getty Images
Hier is een abrikozencocktail voor iedereen die van een ochtendmimosa houdt. Het beste deel is misschien dat je je geen zorgen hoeft te maken over een fles champagne voor dit drankje.
De Valencia Cocktail is een eenvoudige abrikozenbrandewijn en jus d'orange drankje geaccentueerd met bittertjes. Het is perfect voor brunch en ongelooflijk gemakkelijk te mixen. Als je wat sprankeling wilt toevoegen, ga er dan voor. Zelfs een scheutje frisdrank is voldoende, hoewel het echt niet nodig is.
