Eerlijk gezegd YUM
De lente brengt warmer weer, langere dagen en seizoensgebonden ingrediënten met zich mee. Niets weerspiegelt deze tijd van het jaar zoiets als een wandeling door uw lokale boerenmarkt. Natuurlijk heeft de milddadigheid van de natuur een plaats in uw keuken, maar hoe zit het met uw bar? Zeker weten! Van geurige lavendel en sappige perziken tot rijpe aardbeien en heldere citrusvruchten, er is een overvloed aan seizoensgebonden lekkernijen om in uw dronken dranken te gieten. Naast het geven van smaak, is het gebruik van ingrediënten van uw boerenmarkt ook een geweldige manier om uw dollar te strekken. Er is maar een klein beetje nodig om grote invloed te hebben op uw dranken.
Elke geweldige gastvrouw heeft een paar kenmerkende cocktails in haar arsenaal. Waarom maakt u niet van het seizoensras? Je zult familie en vrienden (en niet te vergeten) zeker verrassen met een rozenwaterbruis of een zoete julep met muntthee. In feite zijn deze verfrissende plengoffers zeker zo populair, dat we misschien een paar werpers kunnen mixen. Nu hoeft u alleen nog maar achterover te leunen, te ontspannen, een drankje te schenken en te genieten van de smaak van het seizoen.
-
Citroen Lavendel Gin Fizz
The Charming Detroiter
Zodra het weer warmer wordt, beginnen we te verlangen naar een gin-bruis. En we zijn vooral dol op dit mooie paarse plengoffer, doordrenkt met verse lavendel en citroen.
-
Aardbeitijm Lillet Spritzer
Wat is Gaby Cooking?
Prosecco, dit aromatische aperitief smaakt net zo lekker als het eruit ziet. Bodem omhoog!
-
Rozenwater Cointreau Fizz
Een paar en een reserve
Alles komt eraan rozen met deze rozenwater cointreau fizz. Vrouwelijk, bloemig en licht bruisend, het is het perfecte drankje voor moederdagbrunch of een bruids douche.
-
Zoete Thee Munt Julep
Zuidelijk FATTY
Dit recept combineert twee zuidelijke nietjes (de muntjulep en zoete thee) in een heerlijk drankje dat perfect is om te genieten van een warme zomermiddag - ideaal zittend op een schommelstoel op uw veranda.
-
Perzik Mojito
Lipgloss en kleurpotloden
Wie houdt er niet van een klassieke mojito? (Het is zeker een van onze favoriete mixdrankjes aller tijden.) We dachten dat het niet beter kon worden totdat we deze frisse, met fruit doordrenkte take ontdekten. Rijpe, sappige perziken schreeuwen gewoon zomer - waardoor dit een huwelijk wordt gemaakt in de seizoensgebonden cocktailhemel.
-
Ananas Paloma
Twinspiration
Er gaat niets boven genieten van een verfrissende Paloma (en graven in een bord vistaco's) op een warme zomerdag! Helder en prachtig zuur, deze tropisch geïnspireerde Paloma vraagt om vers ananassap - naast het recept stamgasten (grapefruit, limoen, tequila blanco en soda).
-
Pimm's Cup
De spar
Verfrissend en licht, Pimm's Cup is typisch zomer - vooral in het Verenigd Koninkrijk, hoewel het ook een behoorlijk naam voor zichzelf maakt. De toevoeging van gemberbier geeft dit recept een heldere uitbarsting van smaak. Of je nu aan de rechterzijde in Wimbledon of aan het zwembad bij je thuis bent, je zult zeker genieten van deze gingery-variant op een klassieker.
-
Wodka Aardbeienlimonade
Heather Cristo
Aardbeienlimonade roept herinneringen op aan zorgeloze zomers die als kind zijn doorgebracht. Deze versie met wodka-puntjes combineert de jeugdige smaken met een boozy-element voor alleen volwassenen. Serveer het bij je volgende soiree en je bent zeker om wat volwassen herinneringen van jezelf te maken.
-
Rode klaver Moskou muilezel
Deco Tartelette
Deze Moskou-ezel met rode klaver is bijna te mooi om te drinken. Levendig, pittig en helder - met een scheutje citrus en een zoete, subtiele bloemige afdronk - smeekt deze boozy verfrissing om te worden geserveerd in een ijzige koperen mok.
-
Citroen Kamille Cocktail
Eerlijk Yum
Het blijkt dat kamille en citroen niet alleen geweldig zijn om verkoudheden te schoppen, ze zijn ook een smakelijk duo in een drankje - voor een leukere gelegenheid. Deze schuimige citroen-kamillecocktail is een van onze favoriete lentesippers. De prachtige fluweelachtige textuur (met dank aan eiwitten, yoghurt en citroengestremde melk) gaat perfect samen met de lichte citrus- en bloemige tonen.
