Als het weer warm is, is het grillen binnen en dat betekent dat je wat specerijen nodig hebt om te smeren en te bedekken met alle vlees dat je wilt grillen. Of je deze specerijen gebruikt om op kip, rundvlees of vis te coaten, je zult versteld staan hoe ongelooflijk lekker ze zijn, ondanks het feit dat ze geen toegevoegde suikers hebben.
Heb je geen tijd om specerijen te maken? Als u kruiden, sauzen of dips uit de winkel gaat kopen, controleer dan uw etiketten. Het lezen van labels voor suiker kan moeilijk zijn en suiker is te vinden in veel items die je het minst verwacht, zelfs saladedressing en droge smaakmakers. Het is beter om het gewoon zelf te maken en veel van deze kunnen eenvoudig worden geroerd of gemengd. Als je een goed gevulde voorraadkast hebt, heb je alles wat je nodig hebt om vandaag je eigen specerijen te maken.
-
Mayovrije ranchdressing
Suikervrije moeder
Deze soja-, eier- en suikervrije ranchdressing is zo eenvoudig dat je nooit meer teruggaat naar de winkel. Gemaakt met Griekse yoghurt en alle kruiden die nodig zijn om het net zo lekker te maken als Hidden Valley Ranch.
-
Gezondere Zelfgemaakte Tomatenketchup
Suikervrije moeder
Als je de gekke hoeveelheid suiker in in de winkel gekochte ketchup beu bent, probeer dan deze gezondere zelfgemaakte versie. Je kunt ervoor kiezen om honing of suikervrije zoetstof te gebruiken voor deze ketchup.
-
Zelfgemaakte Barbecuesaus
Suikervrije moeder
Deze eenvoudige zelfgemaakte barbecuesaus is vrij van geraffineerde suikers, maïsstroop met een hoge fructose en kunstmatige kleuren. Als je de hierboven genoemde ketchup hebt gemaakt, is deze barbecuesaus in een mum van tijd gemaakt.
-
Vetvrije honingmosterd
Suikervrije moeder
Vrij van geraffineerde suikers, deze super eenvoudige honingmosterd is geweldig voor bijna alles. Kinderen zijn hier dol op! Maak het pittig met Dijon-mosterd of maak het suikervrij door de honing te vervangen door je favoriete suikervrije vervanger.
-
Notenvrije Basil Peterselie Pesto
Suikervrije moeder
Deze eenvoudige en heerlijke pesto is fantastisch op zoveel dingen en is een geweldige manier om kruiden uit de tuin te gebruiken. Gooi in pastagerechten of smeer op kipfilet om te grillen.
-
Zelfgemaakte Notenvrije Pestosaus
Suikervrije moeder
Gemaakt zonder kunstmatige ingrediënten of conserveermiddelen, maakt deze pesto een prachtige marinade, sandwichbeleg en nog veel meer. Voor degenen met notenallergieën in de familie is dit de pesto die bij de hand is.
