Wintergroene plant: verzorgings- en groeigids

Ryan McGurl / Getty Images

Als het woord wintergroen klinkt als een verzonnen marketingterm die wordt gebruikt om meer kauwgom en pepermuntjes te verkopen, denk dan nog eens goed na. De wintergroene plant is een echte soort met zijn eigen unieke zoet-kruidige smaak die verschilt van munt of kaneel. Hoewel kunstmatige aroma's wintergroen grotendeels vervangen als commercieel additief voor voedingsmiddelen, groeien wintergroene planten nog steeds overvloedig in Noord-Amerika en vormen ze een opzichtige bodembedekker in schaduwrijke tuinen. De felrode bessen van wintergroene planten zijn een welkome aanblik in de wintermaanden wanneer er weinig is om naar te kijken in het landschap.

Botanische naam: Gaultheria procumbens Gemeenschappelijke namen: Boxberry, Deerberry, gemalen bes, Spiceberry, Wintergreen Planttype: groenblijvende bodembedekker Volwassen grootte: zeven inch Zon Blootstelling: Gedeeltelijke schaduw Bodemtype: weinig voedingsstoffen en goede drainage pH van de bodem: Licht tot zeer zuur; 4.5 tot 6.5 Bloeitijd : juli en augustus Bloemkleur: Wit of lichtroze Winterhardheidszones: USDA groeizones 3 tot 7 Inheems gebied: Oost-Noord-Amerika van Georgië tot Newfoundland

Carmen Hauser / Getty Images

Holcy / Getty-afbeeldingen

Zorg voor Wintergroene planten

Inheemse planten zoals de wintergroen zijn klaar om te groeien zonder speciale verzorging, mits je de omgeving hebt die ze nodig hebben om te gedijen. In hun inheemse gewoonte groeien wintergroene planten in de gevlekte schaduw van gematigde bossen, waar ze langs kruipen en dichte kolonies vormen tussen andere zuurminnende planten zoals berglauweren en rododendrons. Wintergroene planten hebben geen voedingsrijke grond nodig, maar ze waarderen wel een goede drainage.

Licht

Winterberry-planten zijn schaduwtolerant en kunnen zelfs in dichte schaduw groeien, maar produceren weinig of geen bloemen op schaduwrijkere plaatsen. Helder gefilterd zonlicht zorgt ervoor dat planten niet verbranden, maar geeft ze voldoende energie om bloemen en fruit te produceren.

Bodem

De wintergroene plant is een lid van de heide ( Ericaceae ) familie en heeft als zodanig zeer zure grond nodig voor de gezondheid van planten. U kunt een grondtest uitvoeren om de zuurgraad van uw grond te controleren, en als de pH hoger is dan 6, 5, moet u deze verlagen met zuurrijke wijzigingen zoals veenmos, die ook helpen bij drainageproblemen.

Water

Regelmatig vocht is belangrijk voor de gezondheid van wintergroene planten, vooral tijdens de bessenproductie. Hoe meer zonlicht je planten ontvangen, hoe meer vocht ze nodig hebben. Als regenval schaars is, irrigeer je wintergroene planten tot het equivalent van een centimeter regen per week.

Doug McGrady / Flickr / CC BY 2.0

Temperatuur en vochtigheid

Gebieden met milde zomertemperaturen en gemiddelde tot hoge luchtvochtigheid, zoals gevonden in het noordoosten van de Verenigde Staten, zijn gunstig voor wintergroene planten. De planten vergaan slecht in de hete, droge zon van het zuidwesten.

Kunstmest

Geen extra bemesting nodig voor wintergroene planten. Deze inheemse planten zijn aangepast om te groeien in gebieden met arme grond zonder voedingsstoffen. Een manier waarop ze lage bodemvoeding compenseren, is door hun bladeren van het vorige seizoen te behouden en de energie te behouden die nodig is om nieuw gebladerte te laten groeien.

Oppotten en verpotten

Kweek je wintergroene plant in pot in een mix van turf en zand, die de drainage en zuurgraad van de planten nabootst. Wanneer je wortels uit het afvoergat van de container ziet komen, is het tijd om te verpotten.

teeltmateriaal

Wintergroene planten verspreid door kruipende wortelstokken, en als zodanig zijn gemakkelijk te verspreiden door deling of stekken. Stengels zullen nieuwe wortels vormen als ze zich over de grond verspreiden. Snijd een van deze nieuwe stengelsecties met bevestigde wortels en herplant. U kunt ook een tip nemen om te snijden van nieuwe groei in het voorjaar. Plant het stekje in een steriel zaadmengsel en houd het vochtig totdat zich nieuwe wortels vormen.

Toxiciteit van wintergroene planten

De bessen van wintergroene planten zijn eetbaar voor mensen en dieren, en zijn goed voer voor herten, vogels, knaagdieren en beren. Wintergroene plantenbladeren worden gebruikt in kruidenthee. Wintergreen etherische olie is veel geconcentreerder en kan in geen enkele hoeveelheid worden ingenomen.

oogst

Tijdens het groeiseizoen kun je op elk gewenst moment wintergroene bladeren voor thee nemen. Hoewel wintergroene planten groenblijvend zijn, worden de bladeren tijdens de wintermaanden roodachtig en bevatten ze minder vluchtige oliën die in deze tijd een goede thee vormen. Oogst wintergroene bessen zodra ze in de late herfst volledig rood zijn. Bessen blijven de hele winter levensvatbaar op de planten, maar worden enigszins uitgedroogd naarmate de winter vordert.

Gekweekt worden in containers

Het glanzende groene blad en de rode bessen van wintergroene planten vormen een feestelijke vakantiegiftplant. Houd de planten in helder gefilterd licht en houd ze vochtig. Een koele kamer is minder belastend voor de planten dan een warm raam.

Flavia Balan / Getty Images

Groeien uit zaden

Stratificatie is noodzakelijk om wintergroene planten uit zaad te laten groeien. Dat verwijst naar een periode van koude rust die kieming veroorzaakt. Doe wat zaden in een plastic zak gevuld met turfmos gedurende 12 weken vóór de laatste vorst. Verplaats de zaden na de koudebehandeling naar een lichte plek en druk ze in een mix van potgrond en turf. Transplanteer buiten nadat twee sets bladeren zijn gevormd.

Gemeenschappelijke plagen / ziekten

De vluchtige oliën van winterberry schrikken de meeste insectenplagen af. Slecht afvoerende bodems kunnen leiden tot wortelrot of meeldauw. Bladluizen kunnen in het voorjaar af en toe een probleem vormen, maar zijn gemakkelijk genoeg om weg te blazen met een waterstraal.

Wintergroen versus bosbessensap

Bosbessenplanten ( Vaccinium vitis-idaea ) lijken erg op winterbessenplanten met een laagblijvende groeiwijze, ovale bladeren en rode bessen. Beide planten hebben zure grond nodig en groeien in gebieden met koude winters. Bosbessen hebben een scherpe smaak die een goede jam maakt wanneer ze worden gezoet, terwijl verse wintergroene bessen een mentholsmaak hebben die niet geschikt is om te koken. Bosbessenplanten groeien met een meer rechtopstaande groeiwijze dan als bodembedekker en worden ongeveer 16 centimeter hoog.