Deze vijf klassieke koekjesrecepten hebben voor elk wat wils. Ze vertegenwoordigen ook drie verschillende methoden voor het maken van cookies.
Er is de drop- methode, die wordt gebruikt voor het maken van de chocoladeschilfer, havermoutrozijn en snickerdoodle-koekjes; de gevormde methode, gebruikt voor het maken van pindakaaskoekjes; en de opgerolde methode, gebruikt voor het maken van de suikerkoekjes.
-
Pindakaas koekjes
James en James / Stockbyte / Getty Images
Met hun heerlijke mix van zoute en zoete smaken zijn pindakaaskoekjes altijd populair. Dit basisrecept gebruikt de zogenaamde vormmethode omdat je een vork gebruikt om de koekjes plat te maken en vorm te geven.
-
Sugar Cookie Recept
James en James / Getty Images
Hier is een recept voor suikerkoekjes dat de gerolde koekjesmethode laat zien waarbij het deeg plat wordt uitgerold en vervolgens de koekjes worden uitgesneden met koekjessnijders.
-
Chocolade koekjes
Stuart Stevenson fotografie / Getty Images
Deze eenvoudige chocoladeschilferkoekjes worden gemaakt met behulp van de druppelmethode omdat deegballen eenvoudig op de bakplaat worden gedropt. Dit recept gebruikt halfzoete chocoladeschilfers en bruine suiker voor die ouderwetse goedheid.
-
Havermout Rozijnen Koekjes
Rosemary Calvert / Getty Images
Een ander voorbeeld van de drop cookie-methode, havermout-rozijnenkoekjes zijn alles wat een cookie zou moeten zijn. Dit klassieke recept voor havermout-rozijnenkoekjes laat zien waarom het een van de populairste koekjes ooit is.
-
snickerdoodles
Susan Marie Andersson / Getty Images
De perfecte snickerdoodle is licht zacht en taai met een royale laag kaneelsuiker er bovenop. Snickerdoodles worden ook gemaakt door de drop-methode.
