De spar
- Totaal: 73 minuten
- Voorbereiding: 15 minuten
- Bereiding: 58 minuten
- Opbrengst: 1 braadpan (6 porties)
| Voedingsrichtlijnen (per portie) | |
|---|---|
| 547 | calorieën |
| 19g | Dik |
| 61g | Koolhydraten |
| 31g | Eiwit |
| Voedingsfeiten | |
|---|---|
| Porties: 1 Ovenschotel (6 Porties) | |
| Hoeveelheid per portie | |
| calorieën | 547 |
| % Dagelijkse waarde* | |
| Totaal vet 19 g | 25% |
| Verzadigd vet 10 g | 51% |
| Cholesterol 206 mg | 69% |
| Natrium 1110 mg | 48% |
| Totaal koolhydraten 61 g | 22% |
| Dieetvezel 2g | 9% |
| Eiwit 31 g | |
| Calcium 367 mg | 28% |
| * De% Daily Value (DV) vertelt u hoeveel een voedingsstof in een portie voedsel bijdraagt aan een dagelijks dieet. 2000 calorieën per dag worden gebruikt voor algemeen voedingsadvies. |
Dit heerlijke gebakken ziti-recept is gemaakt met veel saus en kaas. Ricottakaas, mozzarella en Parmezaanse kaas maken dit een stevige, bevredigende ovenschotel en, als je een vleesvrije saus gebruikt, is het een vegetarisch gerecht.
Maak gerust een vleessaus om toe te voegen aan de pastabak of gebruik een in de winkel gekochte marinara of traditionele spaghettisaus.
Dit recept vraagt om 2 kopjes mozzarellakaas, de helft voor de pasta en de helft voor de melting-topping, maar je kunt de kaas-topping weglaten als je wilt.
Klik op Spelen om dit recept samen te zien komen
ingrediënten
- 1 (16 ounce) doospasta (ziti, rigatoni of penne pasta)
- 1 (16 ounce) container Ricotta kaas
- 2 theelepels gekruid zout (of naar smaak)
- 1/2 theelepel knoflookpoeder
- 2 kopjes geraspte mozzarellakaas (verdeeld)
- 1 groot ei
- 3 kopjes spaghettisaus (zelfgemaakt of uit blik of pot)
- 1/4 kopje Parmezaanse kaas (geraspt)
Stappen om het te maken
Verzamel de ingrediënten.
De spar
Verwarm de oven voor op 180 ° C (gas 4). Vet een bakblik van 9 bij 13 bij 2 inch in.
Kook de ziti of soortgelijke pasta in kokend water met zout volgens de instructies op de verpakking. Giet goed af.
De spar
Combineer de ricottakaas, gekruid zout, knoflookpoeder en de helft van de mozzarella in een grote kom. Proef en pas kruiden indien nodig aan. Voeg het ei toe en meng goed.
De spar
Roer de uitgelekte pasta erdoor en leg het op de voorbereide ovenschaal. Giet de spaghettisaus eroverheen.
De spar
Bak 45 minuten in de verwarmde oven. Bestrooi met de resterende kop mozzarellakaas en de 1/4 kop Parmezaanse kaas, en bak 5 minuten langer, of tot de mozzarellakaas is gesmolten.
De spar
Serveer de ziti-ovenschotel met een verse salade en warm gebakken of gegrild knoflookbrood.
De spar
Genieten!
Tip
- Dit is een geweldige picknick of potluck gerecht. Het kan van tevoren worden gemaakt en bevriest goed.
Receptvariaties
- Met vleessaus: bak in een koekenpan op middelhoog vuur 1 pond mager rundergehakt in een paar theelepels olijfolie tot het rundvlees niet langer roze is. Voeg de spaghettisaus toe aan het bruine rundvlees en giet de ziti erover voor het bakken. Sauteer indien gewenst ongeveer 1/2 kop gehakte ui met het gehakt. Met ui en paprika: bak in een grote koekenpan op middelhoog vuur 1 kop gehakte ui en 1/2 kop gehakte paprika tot de ui doorzichtig en paprika is zacht. Voeg het mengsel toe aan de ziti met de kazen.
Recept Tags:
- Mozzarella
- gebakken ziti
- voorgerecht
- Amerikaans
